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贡山:学成烹饪技术 致富更有盼头
发布日期:2019-06-03 20:35:20  浏览:  字体:   作者:县易地扶贫搬迁指挥部  打印  来源:贡山县委组织部

  近日,贡山县积极组织易地扶贫搬迁群众到州级参加烹饪技能培训班,受训群众学成归来,发家致富信心更足。

  为确保易地搬迁群众实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标,切实提高搬迁群众的就业能力,引导和帮助搬迁群众转变就业方式,贡山县不断积极探索,创新举措,鼓励搬迁群众掌握一技之长自主创业和就业。5月9日至29日,由怒江州易地扶贫搬迁攻坚战指挥部和州新时代农民讲习所联合举办的烹饪技能培训班在六库开班,贡山县组织9名搬迁点群众参加培训,在22天的培训时间里,参训学员学习了烹饪基本功、面点制作和家常热菜烹饪等烹饪技术,并通过了实操考核和理论考核,获得了初级烹调师和面点师资格证。

  参训学员龙新花现在居住在南大门安置点,龙新花从山头搬迁到安置点以后,为使早日过上美好的日子,她自主在安置点公路边开了一个小吃店。

  龙新花说,“这次培训学到了很多的技术,我的小吃店除了卖家常菜以外,还准备卖包子、馒头,我相信通过我和家人的努力,我们的日子会过得越来越好!”

  普拉底乡金湾小区安置点群众余睿辉参加培训后表示,通过系统的烹饪技术培训,发家致富的信心更足了,小康生活指日可待。余睿辉说,“我现在打算回家后加强练习烹饪技术,等熟练掌握几个拿手菜以后,在小区里租一个铺面开小吃店,非常感谢政府能给我这样的学习机会,还免费给我们吃住,这是以前想都不敢想的。”

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